タイフーンも沖縄本島を通過
昨日は今まで味わったことのない強風で
ちょうど台風体験にスーパーに買物に出た時間が最大風速だった
奄美大丈夫かなぁ～？
さて
沖縄と言えば、おきなわそば
初めて沖縄に来て、ラーメンが食べたくなって探したけど、全くと言っていいほどなかった
１５年前・・・
スーパーでもおきなわそばの麺はいっぱいコーナーがあって、私は、うどんや日本そばらを探したけどほとんどない。。。
今や沖縄はラーメン屋さんいっぱい、大勝軒,康竜まであるからねぇ～
あたしの好きなニンニクげんこつ花月も！！
初めて沖縄に来た時におきなわそばを食べたんだけど、実はイマイチだったの。
でも徐々に美味しいと思うようになって
しかも、いろんなおきなわそばがあって、食べ歩くようになって
今現在、私の中の一番を見つけた
スープがパイタン系で麺はこしのある自家製麺
ソーキはトロトロでコラーゲンたっぷり
私がお気に入りなのは野菜そば
どのおきなわそばやにいっても野菜そばをリクエスト
でもここにきたら、ソーキそばと野菜そばと変わり番子
今回１回目来店は野菜そば
てだこそばは、沖縄のママ友に教えて貰ったの
やっぱり地元情報って最強よね
あたいも舞子にきたら地元情報おしえるわよっ