舞子は山菜シーズン

春の舞子は山菜がいっぱい

わが家の今時期の夕食は、山菜がメインになります。

パパミキーは木の芽採りにいっても、踏んでしまうんだけど・・・babyミキーは、うまい具合に採ってくるんです。

さすが舞子育ちgood.gif

この地域でしか食べない『木の芽』

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babyミキーもストライダー(二輪車)を乗りいって、その横でこんなにGET

木の芽が大好きなパパミキーに電話して、いっぱい採ったけど全部たべちゃうよ~・・・と言ってました。

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ハハミキーと叔母ミキーがとりにいくとこんな量にsign03.gif

ゆでるとこんなにあくが出るんです

木の芽の他に、こごめ、ねまがりタケノコ
採るのが楽しい、ハハミキーと叔母ミキー、処理するのはババミキー

 

タケノコの皮は、お決まりの指先につけて、怪獣にsmile.gif

1時間前に採ったとりたてを、茹でて、その1時間後に食卓に並ぶ

これ以上贅沢なことはありません・・・

これが海の前ならお魚なんだろうけど。。。

うちは山菜です、しかもタダですよ~happy01.gif

春の舞子も、楽しいですよ~p(^^)q

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